菜脯勇的部落格

夏至的那一天果然是豔陽高照,兩年前捨去阡插法改以九芎木嫁接的小花紫薇頭一次開出花朵,

過去就因夏天裏花太少種過不少次薥葵,卻都不太開花,它空有一丈紅之名聲卻生長不良,拜

園藝技術之進步,現在的紫薇可是五顏六色而且花期又長,非常適合台灣氣候,值得一試的物種.

四月份才播入種薯的花蓮三號山藥氣勢凌人的攀上網架,淡紅色的藤蔓和戟型的葉子是它的招牌

外觀,由花蓮農改場採本省野生山藥加以改良,即使已種植好多年都尚具野生習性,薯體瘦長皮質

薄細若紙,但肉質白嫩,和市售山藥迥然不同,無論生食,打汁,入菜或燉湯堪稱飸客級的一級品.

夏天得多吃瓜類,但種瓜很讓人累,又是果蠅又是夜蛾,若採用藥物吃起來又很不自在,索性給瓜

族穿防護衣,從超市取回包裝用的薄海棉用訂書機卡喳卡喳的給封起來,廢物利用又不怕蟲害.

去年餐飲界非常火紅的東昇南瓜(sunrise)在我家已經種過五六年了,

必竟是US的優良品種它整個瓜體連皮帶肉都好吃極了,唯一的困擾是

北部多雨它又忌濕一不小心會得白粉病,這兩顆再過半個月就會紅得像蘋果.

種了兩株瓠瓜長了好大的葉子,茂密得像用來遮蔭休息的涼亭,好一

段時間都不開花,經老一輩指點方知是基肥過多吸收過剩;經過在靠

根部的主藤各穿兩個洞後,現在總算長出幼瓜了,真是硬把它給閹了.